會來吃北大荒完全是因為看了星期一(11/18/2013)的食尚玩家
(蝴蝶姐姐及台客修介紹)
特色是什麼都"大"
因為我跟老公都愛吃手工水餃啦!!
所以星期二立馬查了它們家的地址...
一查...嚇到啊!!!
問老公:你確定要騎30分鐘的車為了吃水餃??????
老公說:年輕人~要熱血一點...
.....................................
所以今天我們就從中山區殺到南港區來吃水餃
外牆的招牌並沒有店名只寫了"乾拌熱麵"跟"大顆水餃"
店門口有大大的招牌~介紹了店名的由來
我們到的時候才11點初頭
但是1樓的座位已經快滿了
所以~點菜先啦!!!
菜單在入口的桌上~請自行拿取點菜
點好菜沒多久~水餃上來了
(應該是大鍋沒斷續的在煮所以沒有等很久)
我跟老公有點疑惑~怎麼是用碗裝啊???
可能是因為點的比較少(只點了8顆
)
不過我們共同擔心的是水餃都疊在一起~皮會不會黏在一起啊???
結果...白擔心了^O^
它們家的水餃真的很厲害
粒粒分明啊!!
每一顆水餃裡頭都有湯汁~千萬小心別被燙到了
這是椒麻麵
一端上桌香氣噗鼻!!!
很像XO醬的香氣
攪拌好後白色的麵條變成這個顏色
目前為止實在看不出來殺傷力到底有多大
第一口吃下去感覺還好
多吃了幾口...
唉呀!!!我的媽呀!!!!!!!!!!!!
這辣度應該不是一般人承受的了的
一連灌了好幾口的茶呀我OMG
想來嚐試的人記得自備冰飲啊!!
因為實在是太辣了~
所以留了一點殘局...
不過麵條的口感很棒
QQ的
這是"小碗"的酸辣湯
份量應該是其它人的2倍吧!!
蛋花是點餐後才一碗一碗現打的喔!!
這是攪拌過後的樣子
老公吃水餃一定要配酸辣湯啦!!!
整碗滿滿的都是料耶~
這是一盤嚇人的小菜
端上桌的時候我以為切錯份量了咧
還請她們再幫我確認一次才敢動筷子
先說我點了什麼:蘿蔔.豆干.豬頭皮.豆皮.松阪豬.滷蛋
6樣而已嘛!!
有那麼大盤嗎???
(盤子應該有個30CM那麼長吧!!!)
像一座小山般的滷菜
上面灑了蔥花和酸菜
酸菜吃起來不會很酸
應該是店家自製的
配著滷菜一起吃~有加分喔!!
給松阪豬來一張特寫
它的做法是煙燻的
我們到的時候剛燻好的
吃到剛出爐的~好開心
並實煙燻味不會太重
不喜歡吃煙燻製品的人也可以來嚐試看看
這是醬料區
簡單的蔥花.辣椒.醬油.烏醋.香油
不過老公說~它們家的水餃不用沾醬就很夠味了
小菜在門口
旁邊有盤子~自己夾.自己寫桌號
(最上面的盤子比較髒~會有灰塵什麼的,建議從第2個拿起)
小菜的價目表寫的非常的清楚
右下角的備註要注意
夾肉沒標明就是切一份的量喔!!
滿滿的都是人~
外帶的人也好多喔!!
排隊啊!!!
廚房也好忙喔!!!
櫃台前橘色的東西是皮蛋喔!!
很可惜沒吃到
下次來一定要點來吃(也是老公的最愛
)
話說這一餐吃到撐
小菜還吃不下打包回家
居然只花了331大洋
結完帳走出來
老公說:它們家的東西是不用錢嗎?這種份量只花了3百多塊
真是佛心來著
雖然它有點遠~
但~為了水餃
我......願意再來啊!!!
PS.雖然它是小吃店~但是它有開發票!!!
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