今天跟老爺說好要吃火鍋
因為住的離新光三越南西店不遠
所以"和田"就成了我們最常跑的火鍋店
當然還有一個重要的原因~它們家的品質一直都算穩定
原本已經跟老爺各自想好了要點的鍋
一看到這塊牌子馬上改變主意XDDD
~~~因為老爺很愛吃藥膳
~~~Amy則是看中"牛小排"
另外還贈送了一些Amy從來沒點過的小東西
最先送上來的是菜盤-一人一份
不愛吃高麗菜的人可以換成"全綠菜盤"
(就是把高麗菜換成當天的綠色前蔬菜~是個貼心的服務)
上面是和田的特調沾醬
...算是Amy目前吃過最好吃的
---不會死鹹還加了一些桔汁,很清爽的沾醬
---蔥.蒜.辣可以自己選擇要不要加,辣度也可以調整
---喜歡沙茶醬的朋友,它們也有提供
Amy的副餐選的是麵
是有口感的那一種
煮久也不會爛爛的
(老爺的副餐是白飯~)
藥膳湯底
~味道不會太過濃厚,不愛中藥味的也可以試試
Amy期待的牛小排
切片比一般肉片厚一些
是有咬勁的
肉質不錯
油花也滿漂亮的
不用煮太熟
肉變成粉紅色就可以了
松板豬
~這是手切的喔(不是用切肉機)
份量還滿多的
油花也是粉美
很厚實的肉片
吃起來脆脆的
附贈的草蝦~也是大隻又新鮮
超有料"花枝漿"
~~~有看到那小蝦嗎???
Amy沒吃過花枝漿裡頭有完整的版子的......大推
杏鮑菇
~~~Amy不愛,全進老爺肚子裡啦XDDD
南西店的座位區有3區,我們這次坐的是吧台區
星期六.日如果不是一開店就來通常就是要排隊了
(假日不接受訂位,限制用餐時間90分鐘)
和田精緻涮涮鍋
地址:台北市中山區南京西路14號B1
電話:02-2567-1866
更多照片~
http://wamy54111.pixnet.net/album/set/10814853